Cebollas

Cebollas con Patatas Morales trabajamos con la cebolla que es una hortaliza sana y nutritiva que esconde, tras sus capas, numerosas propiedades medicinales, además de ser un alimento muy versátil en la cocina.  Tanto cruda como cocinada, su sabor y su olor son inconfundibles debido a sus compuestos azufrados.Cebollas con Patatas MoralesLa cebolla de Cebollas con Patatas Morales es uno de los condimentos más empleados en la cultura gastronómica mediterránea, convirtiéndose en un alimento imprescindible en la cocina. Esta planta originaria de Asia es un alimento muy jugoso que permite cocinarse con poco aceite y agua.

El cultivo de la cebolla está muy extendido por todo el mundo. Hay un gran número de cultivares con climatologías muy diferentes, algo que influye en su resultado final, existiendo cebollas muy distintas entre ellas.

La cebolla es un producto que se comercializa durante los doce meses del año. Existe un amplio abanico de variedades. En España las denominaciones de Spring, Liria, Medio Grano y Grano, son las que sirven como guía para clasificar comercialmente la mayoría de variedades, agrupándolas según sus característicaCebollas rojas  con Patatas Moraless y periodos de siembra y recolección.

Cebollas con Patatas Morales Disponemos durante todo el año de

– Cebolla DULCE

– Cebolla GRANO DE ORO

– Cebolla BLANCA

Cebolla ROJA

Tanto nacional como de importación. También comercializamos cebolla en el formato butty, especialmente fabricado para supermercados.

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